El viaje del salmón
El salmón, se pudiera decir que presenta características de ser la oveja negra del río y explicaremos por qué; este pez nace en las aguas dulces de los manantiales, se tienen reconocidas siete especies. Cuando el salmón crece viaja hacia el mar en el que permuta en promedio por 3 años y medio; pero hay una razón que lo hace volver a su querencia (por llamarlo así), la peculiaridad del salmón reside en su necesidad de viraje de ese redireccionar y regresar agua arriba, lo que implica un accionar con fuerza y determinación, es entonces que el desafío a la corriente resulta un arriesgue biológico en el que naturalmente muchos no sobreviven a estos arduos recorridos de hasta 16,000 km; en el camino adquiere evoluciones fisiológicas necesarias tales como su coloración, su capacidad de adaptación anádroma y el aumento de su masa; curiosamente en todo este proceso el pez no se alimenta con nada, pareciera que mantiene como objetivo e intención única el regresar a su lugar de origen; esto su